任伯忠在广州经商多年，1995开始经营话吧。“当时用手机和小灵通的人还不多，一些需要打长途电话的外地人、学生经常来打电话，生意异常火爆。”任伯忠回忆起当时的情景兴奋不已。到2003年，任伯忠拥有5家话吧，爱人也辞掉工作，和他一起经营话吧。
    2006年以后，随着手机、小灵通的普及，话吧的生意日渐萧条。任伯忠说:“当时虽然已有百万家产，但坐吃山空也不行。”他当机立断关闭其中两家话吧，同时开始找新的项目。
    几年前，他就看到“香飘九州特色小吃加盟”的信息，当时他没有特别在意，觉得做小吃没什么前途。但与香飘九州相关的报道实在是太多了，偶尔他还是会点击看几眼。“内容真实丰富，而且项目利润可观”，任伯忠渐渐对香飘九州特色小吃有了兴趣。
    2007年6月，任伯忠和妻子抱着试一试的想法，来到山东济南香飘九州特色小吃加盟总部。让夫妻俩始料未及的是，在这里，他们看到了“门庭若市”的场面。来考察项目的客户坐满了接待大厅，师傅们穿梭往来递送试食样品，业务员与客户的谈话声不绝于耳，热线电话更是此起彼伏。这一热闹的场景，让任伯忠想起自己生意冷清的话吧，反差太明显了。任伯忠夫妇试食了一品飘香面馆的牛肉面和酸辣粉。“牛肉面一端上来，香气扑鼻，缕缕香气从碗中升腾而起，淡黄色的汤鲜亮透明，面条与牛肉块、青菜搭配，既营养又美味。细细品尝，感觉面条筋道，面汤鲜美，牛肉也很入味。”任伯忠心中暗叹:“此面堪称一品啊！”“反正已经来了，总得看一看这么好吃的面条是怎么做出来的。三千多元的加盟费也不高，就算不做这行，也得满足一下好奇心，学会了这门手艺自己吃面就不愁了。” 任伯忠夫妇俩达成加盟共识。
    当天下午，任伯忠就正式签约加盟香飘九州特色小吃。第二天，夫妇俩便开始在总部学习一系列的制作技术。

师傅上门指导  准备充分开业即火

    在任伯忠一个话吧的旁边，有一家生意火爆的快餐店。在吃饭时间，快餐店中常常是人满为患。任伯忠夫妇俩决定把这一间话吧改成面馆。他利用话吧原有的装修，保留话吧里围着墙的一圈35厘米宽的小台面。这样布置，40平方米的屋里可以多坐15个人。
    可是任伯忠从没做过餐饮生意，经营初期困难重重，他打电话向香飘九州加盟总部请求支援。2007年6月28日，总部派王勇师傅来到广州指导开店。接下来的几天，任柏忠带着王师傅到几家不同风味的食店品尝各式米粉，了解当地人爱吃的口味，观察当地消费者的特点。王师傅发现，广州当地的食客喜欢用“白汤”调汁，而四川、重庆等外地人则喜欢用“红汤”调汁;麻辣口味不是很受欢迎，酸辣粉比较适合当地的口味，但不能太辣。
    经过认真考察，王师傅帮助任柏忠选购调味料，还调出几款最适合当地口味的汤料。同时，王师傅建议把招牌中的“面馆”换成“米线馆”，因为大多数广州人更喜欢吃米粉和米线。“广州的夜生活较丰富，米线馆可以24小时不间断地营业。”因此，任伯忠一共招聘了14名服务员，准备进行两班倒工作。

开业即旺   顾客盈门效益翻番

    王师傅新调出的口味受到消费者的欢迎，米线馆的生意十分红火。很多消费者都是先在店里吃一碗面，然后再买几碗拎回家，这使面馆的效益增长很多。任先生所设计的“围墙式台桌”也发挥了作用，店里可以同时坐三四十人用餐。广州市区消费水平比较高，一碗普通的汤面在别的城市也就卖到两三元，在这里可以卖到五元。如果加上牛肉或排骨等，一碗米线可以卖到八元甚至十元，利润空间很大，再加上实行两班倒经营，任柏忠的米线馆每天营业额都在4000元以上。
    王师傅帮任伯忠算了一笔账:去掉燃料和物料费，每天毛收入2200元，每月66000元，一年就是80多万元。房租每年10万（原本是每年6万，为了争取在店门口经营，多交了4万），装修和买设备用了6万，14名员工一年工资、福利近20万元。一年下来，纯收入在40万元以上。也就是说，小店每平方米每年就能创造出1万元的效益。
    在第一家米线店顺利开张后，任伯忠开始筹划另外两个店面。经过三个月的摸索，任伯忠夫妻俩理顺了生产流程和服务标准，便向香飘九州总部提出再开两家分店的申请。他们利用原有的话吧店面，如法炮制，另两家“一品飘香米线馆”也开得红红火火。三个店加起来，每月纯收入超过十万元，一年的收入就超过一百万元。任伯忠夫妻俩又找回当年开话吧时收入颇丰的感觉。
    不久前，香飘九州加盟总部编辑的内部刊物《香飘九州报》，对任伯忠夫妻俩的创业经历进行了报道，他们的成功创业事迹在加盟商中产生了巨大反响。