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一个小酒吧的发展策划
文/ 夏亚 出处:自创 人气:   2006-12-18
,加强音乐修养和音乐知识,握音乐流行趋势,善于根据客人的要求选择适当的语言,安排适当的活动满足客人要求。熟悉业务,掌握好主持人的技巧,要善于控制舞池的场面,创造美好的气氛,让客人度过一个愉快的良宵。

2 介绍本酒吧的风格, 与客人之间保持良好的关系,向客人推荐近期活动

3 参与具体活动的安排策划

4 适当的协助其他员工的工作

吧台工作人员

1 记帐并结算,记录酒类、饮料期初库存、期末库存,统计每日、周、月销售量,加强成本控制.

2 负责点歌系统

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